Petit déjeuner santé
| Type : | Autres plats , Végétarien , Sans gluten , Cholestérol , Diabète , Minceur , Constipation |
| Difficulté : | |
| Budget : | |
| Couverts : | 4 personnes |
| Préparation : | 5 min |
Cette recette à base de laitage de chèvre ( ou de brebis), de fruits secs, de fruits frais et de graines est riche en protéines, minéraux et vitamine. Ce petit déjeuner proposé par Bio Planète assure 100% de vos apports en oméga 3.
Ingrédients
- 400 g de fromage blanc de chèvre ou de brebis ou de tofu soyeux
- 4 c. à s. d’huile de lin
- 4 c. à c. de miel
- 4 c. à s. de baies de gojji
- 4 c. à s. de graines oléagineuses concassées (noix, noisettes, courge, tournesol, noix du Brésil)
- 2 fruits de la passion
- 1⁄4 d’ananas
Préparation
- Emulsionner le fromage blanc et l’huile.
- Ajouter ensuite le miel et les graines concassées.
- Couper les fruits frais et les incorporer (ou mixer le tout). Servir aussitôt
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