- A l’apéritif : servez seul ou en cocktail. Du plus basique au plus surprenant : Kir royal, Soupe de champagne, Champagne Flip, Grand Paradis, Tizano… toujours avec modération !
- En entrée : goûter le merveilleux mariage avec les fruits de mer : Saint Jacques au champagne, huîtres au champagne, homard au champagne, suprême d’écrevisses au champagne.
- Des plats surprenants : comme bon nombre d’alcools, le champagne entre dans la composition de succulentes recettes. Andouillettes, pintade, coq, saumonette… découvrez les nombreuses recettes proposées par les producteurs du domaine de A.Loncle.
- En dessert : le champagne se décline en différents desserts subtils : sorbet au champagne, poires pochées au champagne, gâteau au champagne…
Bon appétit !