Depuis notre enfance, on nous vante les bienfaits de la soupe, mais qu’en est–il vraiment ? Zoom sur les atouts santé de ce fameux breuvage.
Elle a l’avantage d’être :
- Hypocalorique : 100% à base de légumes, elle est naturellement pauvre en calories. Sa faible teneur en graisse en fait une alliée de taille pour retrouver la ligne. La soupe favorise votre équilibre nutritionnel et contribue à votre bien-être général.
- Rassasiante : riche en fibres, la soupe cale vite et régule le transit. Servie chaude et dégustée lentement, elle apporte rapidement une sensation de satiété.
- Digeste : les légumes cuits sont mieux tolérés que les crudités au niveau intestinal.
- Hydratante : la soupe se compose en moyenne de 80% d’eau. Elle facilite ainsi l’hydratation de l’organisme ainsi que l’évacuation des toxines. Idéal pour les personnes qui n’ont pas le réflexe de boire tout au long de la journée.
- Vitaminée : avec la soupe, bénéficiez de tous les bienfaits des légumes, faites le plein de vitamines A, C, groupe B et PP. Elle booste votre organisme et renforce vos défenses immunitaires. C’est une source incontestable d’ antioxydants .
- Reminéralisante : une assiette de soupe représente l’un des 5 fruits et légumes par jour et permet donc de faire le plein de minéraux et d’oligo-éléments. N’hésitez pas à associer des légumes différents pour profiter au maximum des atouts santé de la soupe. Chaque ingrédient apporte son lot de bienfaits.
- Réconfortante. Rien de tel qu’un bon bol de soupe fumant pour se réchauffer en période hivernale. Vecteur de bien-être, elle chasse la morosité en réchauffant à la fois le corps et le cœur !
Un plat zéro défaut !