(Relaxnews) - A l'occasion du Salon International de l'Agriculture qui se déroule à la Porte de Versailles à Paris jusqu'au 7 mars, le ministère de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Pêche lance un site Internet consacré à cette thématique pour mieux informer les consommateurs sur le contenu de leur assiette. Les internautes peuvent y trouver des conseils pratiques quant aux règles d'hygiène et à la traçabilité des aliments.

Ce portail aborde plusieurs thématiques en matière d'alimentation, notamment la traçabilité des produits alimentaires. Les internautes trouveront des informations au sujet de la sécurité sanitaire et des signes de qualité tels que le Label Rouge, le logo AB et les AOC (Appellation d'Origine Contrôlée). Le thème de l'environnement est également évoqué avec l'axe biologique et les pesticides.

Originalité de cette nouvelle plateforme électronique : une web TV consacrée à l'alimentation. Des programmes gratuits relayent l'actualité de cet univers, avec par exemple Destination goût, diffusé en partenariat avec France 5 et les dessins animés Vinz et Lou. Des reportages sur des ateliers de cuisine dans les associations d'aide alimentaire et la perception des fruits chez les enfants sont à venir.

Site : http://alimentation.gouv.fr