Feuilleté aux artichauts
| Type : | Entrées |
| Difficulté : | |
| Budget : | |
| Couverts : | 4 personnes |
| Préparation : | 10 minutes |
| Cuisson : | 30 minutes |
Pâte feuilletée, ricotta, jambon et coeurs artichaut, voici une recette proposée par Polli très simple à réaliser et tout simplement fabuleuse !
Ingrédients
- 100-150 g de ricotta fraiche (ou de fromage type Saint Moret)
- 1 pot de cœurs d’artichauts aux aromates Polli
- 2 rouleaux de pâte feuilletée
- 100 g de jambon cuit en tranches
Préparation
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Étendre un rouleau de pâte feuilletée sur une plaque de four après avoir préalablement posé du papier sulfurisé.
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Egoutter les cœurs d’artichauts, puis les mixer et les répartir sur la pate feuilletée.
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Ajouter la ricotta fraiche coupée en petits morceaux et le jambon en tranches. Refermer le tout avec la seconde pâte feuilletée en faisant un petit bord.
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Faire quelques trous avec la fourchette sur la superficie de la pate et enfourner dans un four déjà chaud.
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Laisser cuire à 200 degrés pendant 20-30 minutes. C’est prêt et simplement bon !
Cette recette est proposée par Polli, spécialiste des coeurs d'artichauts préparés selon la tradition culinaire italienne
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