Fromage blanc au granola automnal
| Type : | Desserts , Végétarien , Sans gluten , Cholestérol , Diabète , Minceur , Constipation |
| Difficulté : | |
| Budget : | |
| Couverts : | 4 personnes |
| Préparation : | 10 minutes |
| Cuisson : | 1 min |
Pour un petit déjeuner de saison plein d'énergie, préparons-nous un fromage blanc au granula automnal à base de graines de courges, d'amandes, de pignons de pin...
Ingrédients
- 2 cuil. à soupe de pignons de pin
- 2 cuil. à soupe d'amandes entières
- 2 cuil. à soupe de graines de courge
- 400 g de fromage blanc
- 2 cuil. à soupe de sirop d'agave
- 8 pruneaux
- 4 compotes pommes/pruneaux
Préparation
- Dans une poêle, torréfier toutes les graines. Laisser refroidir.
- Dans un saladier, disposer le fromage blanc, sucrer à convenance avec le sirop d'agave.
- Emincer les pruneaux.
- Verser la compote dans les ramequins puis le fromage blanc et disposer au frais jusqu'au moment de servir.
- Dresser en ajoutant les graines torréfiées et les pruneaux émincés.
Si c'est la saison, ajoutez des graines de raisin frais.
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