Mug Cake façon Cheesecake à la Framboise
| Type : | Desserts , Végétarien |
| Difficulté : | |
| Budget : | |
| Couverts : | 1 mug |
| Préparation : | 5 min |
| Cuisson : | 1.30 min |
| Pause : | 2h |
Un cheesecake aux palets bretons, voilà un dessert irrésistible auquel il est difficile de ne pas succomber.
Ingrédients
- 2 Palets Bretons Pur Beurre KER CADÉLAC©
- 3 cuillères à soupe de cream cheese
- 1 blanc d’œuf battu
- 3 cuillères à soupe de crème fraîche
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 1 cuillère à café de jus de citron vert
- 1⁄2 cuillère à café de fécule de maïs
- 2 cuillères à café de confiture de framboises
Préparation
- Dans un mug, bien mélanger le fromage pour le lisser et le rendre plus crémeux, ajouter la crème fraîche et de nouveau, bien mélanger.
- Incorporer le sucre glace, le blanc d’œuf légèrement battu et bien mélanger une nouvelle fois.
- Ensuite, ajouter la fécule de maïs et mélanger encore pour obtenir un mélange homogène.
- Ajouter le jus de citron vert, la confiture, bien mélanger de nouveau.
- Cuire au four à micro-ondes 1 minute 30 sec.
- Laisser reposer 2 heures idéalement au réfrigérateur.
- Émietter les Palets Bretons Pur Beurre KER CADÉLAC© au-dessus du mug et déguster.
Pour varier les plaisirs, remplacez la confiture de framboises par du chocolat fondu ou du caramel.
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