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Recettes Sans lactose

Infusion cocooning

Infusion cocooning

La baisse des températures et la grisaille automnale nous invitent tout naturellement à rester à l’intérieur et à nous lover dans un plaid bien chaud pour des instants cocooning des plus agréables. Une parenthèse bien-être, rien que pour soi, qui nous permet de lâcher prise et de nous ressourcer. Mais le plaisir ne serait pas entier sans... Lire la suite

Chapon de pintade Label Rouge rôti aux cèpes, parfumé à l’orange

Chapon de pintade Label Rouge rôti aux cèpes, parfumé à l’orange

Cette recette sent bon l'hiver avec ses parfums d'orange, cannelle et cèpes. Lire la suite

Travers de porc caramélisé choucroute et carottes à l'ancienne

Travers de porc caramélisé choucroute et carottes à l'ancienne

Travers de porc parfumé et choucroute, voilà un plat qui va nous réchauffer le corps et le coeur. Lire la suite

Patate rôtie au foie de morue fumé, sauce orange et balsamique

Patate rôtie au foie de morue fumé, sauce orange et balsamique

Le foie de morue fumé accompagne à merveille la pomme de terre rôtie. Lire la suite

Salade de cubes de langue de veau à l'oignon rouge et vinaigrette au cerfeuil

Salade de cubes de langue de veau à l'oignon rouge et vinaigrette au cerfeuil

Pour les amateurs de langue de veau, cette version froide en vinaigrette devrait avoir du succès. Lire la suite

Epaule d’agneau rôtie

Epaule d’agneau rôtie

Il nous faut juste une heure de cuisson pour obtenir une épaule d'agneau rôtie fondante et parfumé. Lire la suite

Boulettes de veau à la Marocaine

Boulettes de veau à la Marocaine

Légère et savoureuse, cette recette de boulettes de veau nou séduit par ses saveurs orientales. Lire la suite

Tarte fine poires-amandes

Tarte fine poires-amandes

Cette tarte vegan aux poires et aux amandes est un dessert de de saison que petits et grands apprécient. Lire la suite

Smoothie pomme-miel-clémentine, parfum de fleur d'oranger

Smoothie pomme-miel-clémentine, parfum de fleur d'oranger

Une délicieuse boisson à base de clémentine et de pomme, subtilement parfumée de fleur d'oranger. Un délice à déguster au petit déjeuner, au goûter, en guise de cocktail...bref, à tout moment ! Lire la suite

Poêlée de haricots rouges au lait de coco

Poêlée de haricots rouges au lait de coco

Brocoli, haricots rouges, blanc de poulet, noix de cajou et lait de coco, voici une poêlée équilibré et sans gluten que l'on adore ! Lire la suite

Gratin de purée de chou-fleur au millet

Gratin de purée de chou-fleur au millet

Sans gluten et sans lactose, ce gratin de purée de chou-fleur au millet est 100% vegan et healthy. Lire la suite

Compote potiron-pomme

Compote potiron-pomme

Couleur bonne mine pour cette compote peu ordinaire, vitaminée et délicieuse, où l'acidité de la pomme et la douceur du potiron se marient parfaitement. Lire la suite

Crème glacée au Kokolo et noisettes caramélisées

Crème glacée au Kokolo et noisettes caramélisées

Après les petits moelleux, voici une autre recette à base de pâte à tartiner noisettes, amandes et coco, une glace onctueuse et garantie sans gluten et sans lactose aux noisettes caramélisées. Lire la suite

Smoothie Bowl

Smoothie Bowl

Banane, fraise, jus de pruneau, myrtilles, framboises, sarrasin grillé, graines de chia, graines de courges grilées, granola, voilà un concentré de vitamines, de minéraux et de fibres qui va nous faire du bien ! Lire la suite

Gratin de penne de Kamut®, sauce tomate au seitan

Gratin de penne de Kamut®, sauce tomate au seitan

Plat complet et équilibré, ce gratin de penne vegan, sans lait et sans gluten, n'a rien a envier aux gratins traditionnels. Lire la suite

Crostinis de foie gras et Muscat du Ventoux AOP

Crostinis de foie gras et Muscat du Ventoux AOP

Quand le raisin de table s’invite à l’apéritif, il est revisité en crostinis de foie gras. Accompagnés d'un bon vin, ces bouchées savoureuses raviront vos hôtes. Lire la suite

Queue de lotte laquée au miel, à l’orange et à la Chicorée

Queue de lotte laquée au miel, à l’orange et à la Chicorée

Accompagnée d’une salade de mâche et de pommes de terre Duchesse, cette queue de lotte à la chicorée éveillera vos sens. Lire la suite

Huile pimentée maison

Huile pimentée maison

Pour vos pizzas, fabriquez vous-même votre huile pimentée. Lire la suite

Bowl vitaminé des vendanges

Bowl vitaminé des vendanges

En bowl vitaminé, le raisin se marie à merveille avec le mélange des saveurs du quinoa, de la banane, des baies de goji et du lait d’amande. Une recette à tester pour faire le plein de vitamines et minéraux ! Lire la suite

Smoothie d'automne

Smoothie d'automne

Cette boisson fraîche et vitaminée à base de figue, de prune et de raisin saupoudrée de noix de coco râpée est un délice à déguster au petit déjeuner, au goûter, en guise de cocktail... Lire la suite

Petits moelleux au Kokolo

Petits moelleux au Kokolo

Pour le goûter, on craque pour cette recette de petits moelleux à la pâte à tartiner noisettes et noix de coco. Lire la suite

Montaditos à l’agneau

Montaditos à l’agneau

Agneau mariné, poivrons grillés, pain croustillant, ces tapas sous forme de mini burger se mangent sans faim ! Lire la suite

Smoothie tourbillon de fruits frais

Smoothie tourbillon de fruits frais

En cette semaine de rentrée, faites le plein de vitamines avec ce cocktail de fruits frais aux fruits de saison. Lire la suite

Salade de nectarines, crevettes et courgettes

Salade de nectarines, crevettes et courgettes

Les fruits et légumes de saison que sont la nectarine et la courgette se marient à merveille à la crevette dans cette salade colorée. Lire la suite

Olives épicées

Olives épicées

Pour épater vos invités, préparez vous-même vos olives pour l'apéritif. Cette version épicée réveille les papilles ! Lire la suite

Water detox vitalité

Water detox vitalité

Quand la chaleur est là, rien de tel que cette recette healthy de water detox simple à réaliser et bienfaisante pour se réhydrater. Lire la suite

Marinade à l'huile d'olive pour viande d'agneau

Marinade à l'huile d'olive pour viande d'agneau

Cette marinade proposée par Lesieur est parfaite pour la viande d'agneau. Lire la suite

Crotinis à l'agneau épicé et à l'avocat

Crotinis à l'agneau épicé et à l'avocat

Pour un apéritif dinatoire, ces petits toasts avocat agneau feront un effet boeuf ! Lire la suite

Salade de Gambas, agrumes & riz vénéré

Salade de Gambas, agrumes & riz vénéré

Une recette aussi gourmande que rafraîchissante qui fera merveille sur les tables d’été ou dans les paniers gourmands de pique-nique. Lire la suite

Papillotes de cabillaud maraichères

Papillotes de cabillaud maraichères

Ces papillotes de pavés de cabillaud, très simples à réaliser, ne manquent pas de saveurs et de couleurs ! Lire la suite

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