Déclinaison d'endives : La salade d'endives des enfants !

Déclinaison d'endives : La salade d'endives des enfants !

Type : Entrées
Difficulté :
Budget :

Pour 4 personnes - préparation : 5 minutes

Ingrédients

  • 3 endives
  • 1 talon de jambon blanc
  • 1 boîte de maïs
  • 1 bloc d'emmental
  • Huile de noix (ou de noisettes)
  • Vinaigre balsamique
  • Sel et poivre

Préparation

  1. Coupez les endives en fines lamelles. Taillez le jambon et l'emmental en dés. Egouttez le maïs.
  2. Faites une sauce en mélangeant 2 cuillères d'huile avec une cuillère de vinaigre, le sel et le poivre. Mélangez le tout et servez bien frais.