Déclinaison d'endives : La salade d'endives des enfants !
| Type : | Entrées |
| Difficulté : | |
| Budget : |
Pour 4 personnes - préparation : 5 minutes
Ingrédients
- 3 endives
- 1 talon de jambon blanc
- 1 boîte de maïs
- 1 bloc d'emmental
- Huile de noix (ou de noisettes)
- Vinaigre balsamique
- Sel et poivre
Préparation
- Coupez les endives en fines lamelles. Taillez le jambon et l'emmental en dés. Egouttez le maïs.
- Faites une sauce en mélangeant 2 cuillères d'huile avec une cuillère de vinaigre, le sel et le poivre. Mélangez le tout et servez bien frais.
Auteur: Bruno
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