Petit déjeuner santé

Petit déjeuner santé

Type : Autres plats , Végétarien , Sans gluten , Cholestérol , Diabète , Minceur , Constipation
Difficulté :
Budget :
Couverts : 4 personnes
Préparation : 5 min

Cette recette à base de laitage de chèvre ( ou de brebis), de fruits secs, de fruits frais et de graines est riche en protéines, minéraux et vitamine. Ce petit déjeuner proposé par Bio Planète assure 100% de vos apports en oméga 3.

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Ingrédients

  • 400 g de fromage blanc de chèvre ou de brebis ou de tofu soyeux
  • 4 c. à s. d’huile de lin
  • 4 c. à c. de miel
  • 4 c. à s. de baies de gojji
  • 4 c. à s. de graines oléagineuses concassées (noix, noisettes, courge, tournesol, noix du Brésil)
  • 2 fruits de la passion
  • 1⁄4 d’ananas 

Préparation

  1. Emulsionner le fromage blanc et l’huile.
  2. Ajouter ensuite le miel et les graines concassées.
  3. Couper les fruits frais et les incorporer (ou mixer le tout). Servir aussitôt 

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