Tarte fine aux courgettes et au Chavroux
| Type : | Autres plats , Cholestérol , Diabète , Minceur , Constipation |
| Difficulté : | |
| Budget : | |
| Couverts : | 4 personnes |
| Préparation : | 15 min |
| Cuisson : | 15 min |
Délicieuses et faciles à réaliser, ces tartes fines aux courgettes sur lit de chèvre frais sont parfaites pour les dîners légers d'été.
Ingrédients
- 2 pyramides Chavroux® 150g
- 200 gr de courgettes
- 1 pâte feuilletée
- 4 cuill. à s. d’huile d’olive
- 30 gr de noisettes
- 1 cuill. à s. d’origan frais ou séché
- Fleur de sel et poivre du moulin
Préparation
- Préchauffez le four à 180° (Therm.6).
- Lavez les courgettes et coupez-les en fines rondelles d’environ 2 mm.
- Déroulez la pâte feuilletée et, à l’aide d’un emporte-pièce, découpez des cercles de 12 cm de diamètre. Déposez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
- Tartinez les 4 pâtes feuilletées d’une couche généreuse de Chavroux® puis disposez les rondelles de courgettes en rosace.
- A l’aide d’un couteau, hachez grossièrement les noisettes. Parsemez-les sur les tartes ainsi que l’origan. Arrosez les courgettes d’huile d’olive. Salez et poivrez.
- Placez les tartes dans le four et faites-les cuire pendant 15 mn. Dégustez aussitôt.
Auteur: Nathalie
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