Toasts de tofu grillé
| Type : | Apéritifs |
| Difficulté : | |
| Budget : | |
| Couverts : | 1 personne |
| Préparation : | 10 min |
Une recette facile aux notes asiatiques savoureuses qui regorge d’énergie.
Ingrédients
- 200 gr de tofu
- 1 gousse d’ail écrasée
- 1 cuillère à soupe de sauce teriyaki
- 1 piment rouge finement émincé
- 2 tranches de pain épaisses
- Coriandre ciselée
Préparation
- Coupez le tofu en 6 tranches et les mettre dans un saladier.
- Dans un bol, mélangez le piment rouge, la sauce teriyaki et l’ail. Versez sur le tofu et laisser mariner 5 minutes.
- Faites griller la face supérieure des tranches de pain sous le grill de votre four. Puis placez le tofu sur la face non grillée et faites à nouveau dorer.
- Parsemez de coriandre et servir immédiatement.
Auteur: Manon
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