Toasts de tofu grillé

Toasts de tofu grillé

Type : Apéritifs
Difficulté :
Budget :
Couverts : 1 personne
Préparation : 10 min

Une recette facile aux notes asiatiques savoureuses qui regorge d’énergie.

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Ingrédients

  • 200 gr de tofu
  • 1 gousse d’ail écrasée
  • 1 cuillère à soupe de sauce teriyaki
  • piment rouge finement émincé
  • 2 tranches de pain épaisses
  • Coriandre ciselée

Préparation

  1. Coupez le tofu en 6 tranches et les mettre dans un saladier.
  2. Dans un bol, mélangez le piment rouge, la sauce teriyaki et l’ail. Versez sur le tofu et laisser mariner 5 minutes.
  3. Faites griller la face supérieure des tranches de pain sous le grill de votre four. Puis placez le tofu sur la face non grillée et faites à nouveau dorer.
  4. Parsemez de coriandre et servir immédiatement.

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