Vrai ou faux ? La fraise perd son effet antioxydant à la cuisson

Vrai ou faux ? La fraise perd son effet antioxydant à la cuisson

La fraise, fruit rouge réputé pour sa teneur en antioxydants et sa faiblesse en calories perdrait de ses actions bénéfiques en cuisant. Info ou intox selon vous ?

1/1 Vrai ou faux ? La fraise perd son effet antioxydant à la cuisson