Cocktail au jus de tomate

Préparation

1. Lavez les tomates. Pelez le concombre une bande sur deux. Coupez la moitié du concombre et les tomates en petits dès. Versez dans une centrifugeuse et récoltez le jus.
2. Versez le jus dans un shaker avec le jus de citron. Agitez puis répartissez dans 4 verres.
3. Coupez le reste du concombre en fines rondelles et disposez-les dans les verres avec des glaçons. Servez sans attendre.

Le + : pour davantage de goût, ajoutez du sel de céleri ou quelques feuilles de basilic finement ciselées

Opération remise en forme avec ce cocktail : pour seulement 30 kcal par personnes, faites le plein de minéraux pour aider votre organisme.