Croque-monsieur au saumon

Croque-monsieur au saumon

Type : Autres plats
Difficulté :
Budget :
Couverts : 2 personnes
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 2 minutes
Pause : 0 minute
Total : 7 minutes

Pour changer des croques-monsieur traditionnels, voici une petite recette pour les gourmands de poisson. Simple et rapide à préparer, vous pourrez le déguster en plat principal ou en entrée.

Ingrédients

  • 8 tranches de pain de mie
  • 4 tranches de saumon fumé
  • 4 tranches de cheddar
  • 10 g de beurre
  • 10 cl de crème épaisse
  • Salade verte
  • 2 tomates

Préparation

  1. Beurrez les tranches de pain de mie sur une face.
  2. Sur le côté non beurré, mettre un peu de crème épaisse, puis répartissez le saumon.
  3. Recouvrez d'une tranche de cheddar, et terminez par la salade et une rondelle de tomate.
  4. Refermez les croques-monsieur et faites-les cuire dans un appareil à croques-monsieur ou au grill quelques instants.
  5. Dégustez votre croque-monsieur au saumon tiède.