Emincés de julienne sauce mexicaine
| Type : | Poissons & Crustacés , Sans gluten , Sans lactose , Minceur |
| Difficulté : | |
| Budget : | |
| Couverts : | 4 personnes |
| Préparation : | 10 min |
| Cuisson : | 10 min |
Pour 4 personnes - préparation : 10 minutes - cuisson : 10 minutes
Ingrédients
- 800 gr de filet de julienne
- 1 boite moyenne de tomates concassées
- 1 poivron jaune
- 1 oignon
- Huile d'olive
- Tabasco
Préparation
- Emincez les filets de julienne en fines lamelles, ainsi que le poivron et l'oignon.
- Dans une sauteuse, faites revenir les tomates et les poivrons dans de l'huile d'olive. Ajoutez la julienne. Salez, poivrez et ajoutez 2-3 traits de Tabasco. Ajoutez les oignons et laissez cuire 10 minutes.
Auteur: Antoine V
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