Julienne de légumes ravioles au basilic

Julienne de légumes ravioles au basilic

Type : Autres plats , Végétarien , Sans lactose , Cholestérol , Diabète , Minceur , Constipation
Difficulté :
Budget :
Couverts : 4 personnes

Ce wok rapide à faire contient des ravioles au basilic, de la courgette, de la carotte et du poireau. Autant dire que c'est un plat facile et équilibré prêt en peu de temps !

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Ingrédients

  • 2 sachets de ravioles au basilic « A poêler » (Saint Jean)
  • 2 grosses carottes
  • 2 poireaux
  • 2 courgettes
  • Huile d'olive
  • 2 c. à soupe de sauce soja

Préparation

  1. Lavez, épluchez et taillez tous les légumes en julienne.
  2. Dans un wok, mettez 2 c. à soupe d'huile d'olive et faîtes cuire à feu vif sans cesser de remuer pendant 5 mn. Baissez le feu, ajoutez la sauce soja et poursuivre la cuisson pendant 5 autre mn (les légumes doivent être encore croquants.)
  3. Faites dorer les ravioles 5 mn à feu moyen dans une poêle anti-adhésive et servez-les accompagnées de la julienne de légumes.

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