Julienne de légumes ravioles au basilic
| Type : | Autres plats , Végétarien , Sans lactose , Cholestérol , Diabète , Minceur , Constipation |
| Difficulté : | |
| Budget : | |
| Couverts : | 4 personnes |
Ce wok rapide à faire contient des ravioles au basilic, de la courgette, de la carotte et du poireau. Autant dire que c'est un plat facile et équilibré prêt en peu de temps !
Ingrédients
- 2 sachets de ravioles au basilic « A poêler » (Saint Jean)
- 2 grosses carottes
- 2 poireaux
- 2 courgettes
- Huile d'olive
- 2 c. à soupe de sauce soja
Préparation
- Lavez, épluchez et taillez tous les légumes en julienne.
- Dans un wok, mettez 2 c. à soupe d'huile d'olive et faîtes cuire à feu vif sans cesser de remuer pendant 5 mn. Baissez le feu, ajoutez la sauce soja et poursuivre la cuisson pendant 5 autre mn (les légumes doivent être encore croquants.)
- Faites dorer les ravioles 5 mn à feu moyen dans une poêle anti-adhésive et servez-les accompagnées de la julienne de légumes.
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