Mélange d'épices Cajun
| Type : | Sauces et marinades , Végétarien , Sans gluten , Sans lactose , Cholestérol , Diabète , Minceur |
| Difficulté : | |
| Budget : | |
| Couverts : | 1 bocal |
| Préparation : | 5 min |
La cuisine cajun et créole sont toutes deux originaires de Louisiane. Elles ont en commun ce mélange d'épices que l'on retrouve dans bon nombre de recettes.
Ingrédients
- 15 gr d'ail en poudre
- 15 gr d'oignon en poudre
- 10 gr de poivre blanc
- 10 gr de poivre noir concassé
- 7,5 gr de piment de Cayenne
- 10 gr de thym séché
- 2 gr d'origan séché
Préparation
Mélangez les épices et conservez cette préparation dans un bocal à l'abri de la lumière.
Auteur: Fabien
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