Quenelles tartiflette

Quenelles tartiflette

Type : Autres plats
Difficulté :
Budget :
Couverts : 4 personnes

Quenelles, reblochon et lardons, voilà un mariage parfait pour nos menus d'hiver.

Ingrédients

  • 4 Suprêmes Soufflés nature Saint Jean
  • 150 g de lardons
  • 2 oignons
  • 1 reblochon
  • 150 g de crème fraîche liquide
  • sel, poivre

 

Préparation

  1. Éplucher et émincer l'oignon. Dans une poêle, faire dorer les lardons et les oignons. Enlever le surplus de gras.
  2. Dans un plat à gratin, disposer les quenelles, entourer avec le lard et les oignons, napper de crème fraîche et recouvrir avec le reblochon coupé en deux.
  3. Enfourner dans un four à 200° jusqu'à ce que le fromage soit doré.