Tartare de thon à la fleur de sel
| Type : | Entrées |
| Difficulté : | |
| Budget : |
Un recette de tartare de thon à la fleur de sel à partager lors d'un diner en amoureux. Rapide, facile et frais, ce mets va séduire votre moitié !
Ingrédients
- 200 gr de filet de thon rouge extra frais
- 2 oignons
- 2 cuillères à soupe d'huil d'olive
- Fleur de sel
- Poivre noir
Préparation
- Placez le filet au congélateur pendant 15 minutes pour le durcir puis hachez-le de façon grossière.
- Emincez finement les oignons
- Saupoudrez le hachis de thon de felur de sel, ajoutez les oignons émincés et mélangez délicatement. Couvrez d'un film transparent et placez 1h au frais.
- Avant de servir, ajoutez un filet d'huile d'olive et poivrez à votre convenance
Auteur: Héloïse
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