Riz à poêler basmati au safran et petits pois - Poulet sauce fromage blanc

Préparation

1. Cuire les filets de poulet dans une poêle avec le filet d’huile d’olive. Assaisonner.
2. Mélanger le fromage blanc avec le jus de citron. Incorporer l’oignon haché finement. Saler, poivrer.
3. Quelques minutes avant la fin de la cuisson des filets de poulets, ajouter la sauce au fromage blanc et laisser mijoter à feu doux le temps de faire cuire le riz.
4. Faire revenir le riz à la poêle pendant 3 mn à feu moyen en remuant de temps en temps.
5. Servir le riz accompagné des filets de poulet nappés de la sauce au fromage blanc.

Saint Jean révolutionne le riz en lançant 3 recettes créatives et inédites à poêler : chorizo & tomates séchées, légumes du soleil & parmesan, basmati au safran & petits pois. Prêtes en seulement 3 minutes à la poêle, ces préparations sont sans ajout de matière grasse, sans colorant, ni arôme de synthèse et avec un taux de sel maîtrisé.

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