Salade de ravioles au jambon cru et melon

Salade de ravioles  au jambon cru et melon

Type : Entrées , Cholestérol , Diabète , Minceur , Constipation
Difficulté :
Budget :
Couverts : 4 personnes

Salade verte, tomate cerise, jambon cru, ravioles, melon, cette salade complète est idéale aux beaux jours.

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Ingrédients

  • 400g batavia
  • 250g de ravioles au basilic ou du Dauphiné (Saint Jean)
  • 1 dizaine de tomates-cerises
  • 2 tranches de jambon cru
  • 1 melon
  • pignons de pin
  • vinaigrette 

Préparation

  1. Découper les tomates-cerises en 2, le jambon cru en lamelles. Avec une cuillère parisienne, former des petites billes de melon. Dans un saladier, mettre la salade accompagnée des tomates-cerises, du jambon cru et du melon.
  2. Pendant ce temps, faire cuire les ravioles au basilic ou du Dauphiné à l’eau selon la recette traditionnelle.
  3. Une fois, les ravioles cuites, les ajouter dans le saladier et saupoudrer le tout de pignons de pin.
  4. Servir aussitôt.  

 

 

Vous pouvez remplacer les pignons de pin par des cerneaux de noix. 

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