Saucisson au chocolat

Saucisson au chocolat

Type : Desserts , Sans gluten , Sans lactose
Difficulté :
Budget :
Couverts : 6 personnes
Préparation : 10 min
Cuisson : 15 min

Le saucisson au chocolat est une gourmandise fort appréciée chez les amateurs de cacao. Simple à réaliser, cette recette fera son petit effet auprès de vos invités !

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Ingrédients

  • 250 gr de chocolat noir
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 100 gr d’amandes décortiquées
  • 1 pincée de cannelle en poudre
  • Cacao en poudre
  • Sucre glace

Préparation

  1. Faites fondre le miel et le chocolat à feu doux. Pendant ce temps, faites griller les amandes au four.
  2. Lorsque le mélange miel/chocolat forme une pâte lisse, coupez le feu et ajoutez la cannelle et les amandes. Mélangez bien le tout.
  3. Versez cette pâte dans un plat huilé et laissez refroidir quelques minutes. A la main, donnez à cette pâte la forme d’un ou de plusieurs petits saucissons que vous roulerez ensuite dans le mélange cacao et sucre glace.

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