Saucisson au chocolat
| Type : | Desserts , Sans gluten , Sans lactose |
| Difficulté : | |
| Budget : | |
| Couverts : | 6 personnes |
| Préparation : | 10 min |
| Cuisson : | 15 min |
Le saucisson au chocolat est une gourmandise fort appréciée chez les amateurs de cacao. Simple à réaliser, cette recette fera son petit effet auprès de vos invités !
Ingrédients
- 250 gr de chocolat noir
- 2 cuillères à soupe de miel
- 100 gr d’amandes décortiquées
- 1 pincée de cannelle en poudre
- Cacao en poudre
- Sucre glace
Préparation
- Faites fondre le miel et le chocolat à feu doux. Pendant ce temps, faites griller les amandes au four.
- Lorsque le mélange miel/chocolat forme une pâte lisse, coupez le feu et ajoutez la cannelle et les amandes. Mélangez bien le tout.
- Versez cette pâte dans un plat huilé et laissez refroidir quelques minutes. A la main, donnez à cette pâte la forme d’un ou de plusieurs petits saucissons que vous roulerez ensuite dans le mélange cacao et sucre glace.
Auteur: Antoine
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