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Tartine de quatre-quarts sucrée salée au fromage et à l’andouille

Tartine de quatre-quarts sucrée salée au fromage et à l’andouille

Type : Apéritifs
Difficulté :
Budget :
Couverts : 4 personnes
Préparation : 5 min
Cuisson : 10 min

Des tartines gourmandes sucrées-salées à servir à l'apéro. Faciles à préparer, elles mélangent du quart-quarts, des l'andouille et du camembert.

Ingrédients

  • 1 Quatre-Quarts Pur Beurre KER CADÉLAC© 
  • 2 compotes pomme-rhubarbe Bio CHARLES & ALICE
  • 4 rondelles d’andouille de Guémené PAUL DANJOU 
  • 1 camembert bien fait
  • Mélange de baies roses 
  • 1 branche de thym ou de sarriette

 

Préparation

  1. Mettre le four à préchauffer à 200°C.
  2. Pour chaque tartine, coller entre elles 2 tranches de Quatre-Quarts Pur Beurre KER CADÉLAC© et déposer de la compote pomme-rhubarbe Bio Charles & Alice sur la longueur de la tartine.
  3. Recouvrir de tranches de camembert et d’une rondelle d’andouille effilochée.
  4. Agrémenter de thym ou de sarriette, puis enfourner 10 minutes à 200°C.
  5. Assaisonner de baies roses concassées avant de servir.

Notre astuce : Préférez un camembert au lait cru, qui aura toujours plus de goût et de caractère qu’un camembert au lait pasteurisé.

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