Tartine de quatre-quarts sucrée salée au fromage et à l’andouille
| Type : | Apéritifs |
| Difficulté : | |
| Budget : | |
| Couverts : | 4 personnes |
| Préparation : | 5 min |
| Cuisson : | 10 min |
Des tartines gourmandes sucrées-salées à servir à l'apéro. Faciles à préparer, elles mélangent du quart-quarts, des l'andouille et du camembert.
Ingrédients
- 1 Quatre-Quarts Pur Beurre KER CADÉLAC©
- 2 compotes pomme-rhubarbe Bio CHARLES & ALICE
- 4 rondelles d’andouille de Guémené PAUL DANJOU
- 1 camembert bien fait
- Mélange de baies roses
- 1 branche de thym ou de sarriette
Préparation
- Mettre le four à préchauffer à 200°C.
- Pour chaque tartine, coller entre elles 2 tranches de Quatre-Quarts Pur Beurre KER CADÉLAC© et déposer de la compote pomme-rhubarbe Bio Charles & Alice sur la longueur de la tartine.
- Recouvrir de tranches de camembert et d’une rondelle d’andouille effilochée.
- Agrémenter de thym ou de sarriette, puis enfourner 10 minutes à 200°C.
- Assaisonner de baies roses concassées avant de servir.
Notre astuce : Préférez un camembert au lait cru, qui aura toujours plus de goût et de caractère qu’un camembert au lait pasteurisé.
Auteur: Stéphanie
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