Tomates farcies à la feta et au basilic
| Type : | Entrées , Sans gluten |
| Difficulté : | |
| Budget : | |
| Couverts : | 6 personnes |
| Préparation : | 15 min |
| Pause : | 2h |
Une entrée pleine de fraîcheur qui sera très appréciée en cette période estivale
Ingrédients
- 6 tomates rondes
- 1 bouquet de basilic
- 230 gr de feta
- Huile d'olive
- Sel et poivre
Préparation
- Lavez les tomates et retirez la partie supérieure, au 3/4 de sa hauteur. Réservez les chapeaux.
- Evidez les tomates à l'aide d'une petite cuillère et réservez les coques au frais.
- Ecrasez la feta à la fourchette dans un saladier. Salez et poivrez
- Lavez et séchez le basilic. Effeuillez-le et ciselez finement les feuilles. Ajoutez-le à la feta, mélangez bien et arrosez d'huile d'olive.
- Répartissez la préparation dans les coques de tomates et réservez au frais pendant minimum 2h avant de servir.
Auteur: Fred
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