Yaourts à la cardamome et à la cannelle
| Type : | Desserts |
| Difficulté : | |
| Budget : | |
| Couverts : | 8 yaourts |
| Préparation : | 15 min |
| Cuisson : | 8h |
A la fois délicieusement parfumés et pauvres en calories, ces yaourts fait maison constituent un dessert idéal en période de régime.
Ingrédients
- 800 ml de lait entier
- 1 yaourt nature entier
- 1 cuillère à soupe de cardamone en poudre
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- 50 gr de lait en poudre demi-écrémé
- 20 gr de sucre
Préparation
- Dans un saladier avec un bec verseur, mélangez le yaourt, les épices et le sucre. Ajoutez le lait entier et le lait en poudre. Fouettez bien le tout puis passez au chinois.
- Répartissez la totalité de la préparation dans les pots de yaourts rangés dans la yaourtière. Allumez votre appareil et n’y touchez plus avant au moins 8 ou 9 h. Si vous n’avez pas de yaourtière, cuisez-les au bain-marie dans le four à 40°C durant 8h également.
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