Ananas au chocolat

Ananas au chocolat

Type : Desserts , Végétarien , Sans gluten , Sans lactose
Difficulté :
Budget :
Couverts : 4 personnes
Préparation : 15 min
Cuisson : 5 min
Total : 20 min

L’ananas est un fruit de saison généreux que les enfants adorent !

Ingrédients

  • 1 ananas
  • 125 gr de chocolat noir en tablette (pâtissier ou supérieur)
  • 60 gr de sucre en poudre

Préparation

  1. Épluchez l’ananas et découpez-le en tranches. Retirez la partie fibreuse du centre et coupez chaque rondelle en quatre morceaux.
  2. Faites fondre le chocolat dans une petite casserole à feu très doux avec 3 cuillères à soupe d’eau.
  3. Ajoutez le sucre en poudre et mélangez pour obtenir un mélange fluide. Retirez du feu.
  4. Plongez un à un les morceaux d’ananas dans le chocolat. Posez-les sur une grille et laissez refroidir avant de déguster.