Blancs de poulet caramélisés au sirop d’érable
| Type : | Viandes , Sans gluten , Sans lactose |
| Difficulté : | |
| Budget : | |
| Couverts : | 6 personnes |
| Préparation : | 10 min |
| Cuisson : | 10 min |
| Total : | 20 min |
Une recette sucrée salée pleine de saveurs spécial barbecue ! A déguster avec des épis de maïs grillés ou une bonne salade estivale.
Ingrédients
- 6 blancs de poulet
- 4 cuillères à soupe de sirop d’érable
- 1 cuillère à café de moutarde
- 2 cuillères à soupe de graines de sésame
- Sel et poivre
Préparation
- Allumez votre barbecue.
- Dans un bol, mélangez le sirop d’érable, la moutarde, les graines de sésame et le poivre. Nappez les morceaux de poulet avec cette préparation.
- Faites cuire le poulet 10 minutes sur la grille du barbecue en le retournant à mis cuisson.
- Salez au moment de servir
Vous pouvez aussi opter pour une cuisson à la plancha ou sous le grill de votre four.
Auteur: Lucie
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