Buchette de Noël au pain d’épices

Préparation

1. Etalez les tranches de pain d’épices à l’aide d’un rouleau à pâtisserie et réservez.
2. Faites chauffer à feu moyen le Lactel Eveil Croissance au lait entier dans une casserole, puis ajoutez les graines de la gousse de vanille. Laissez infuser pendant 25 minutes.
3. Démoulez les petits Suisse, puis mélangez-les avec le Lactel Eveil Croissance au lait entier à la vanille et le sucre en poudre.
4. Répartissez la crème à la vanille sur les tranches de pain d’épices et roulez-les de façon à former des buchettes.
5. Recouvrez les buchettes de crème à la vanille et parsemez de copeaux de chocolat au lait.

Réservez au frais jusqu’au moment de servir. 

Cette recette est proposée par Lactel Eveil Croissance.