Chaussons aux pommes
| Type : | Desserts |
| Difficulté : | |
| Budget : | |
| Couverts : | 4 personnes |
| Préparation : | 10 min |
| Cuisson : | 40 min |
Une délicieuse viennoiserie qui ravira les papilles de vos bambins à la sortie de l'école.
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 2 pommes
- 1 pincée de cannelle
- 15 gr de beurre
- 15 gr de sucre en poudre
- 2 jaunes d'oeuf
- Farine
Préparation
- Epluchez et épépinez les pommes. Coupez-les en dés.
- Dans une casserole, faites cuire à feu doux les dés de pommes avec 4 cuillères à soupe d'eau et le sucre en poudre. Couvrez et laissez cuire 15 minutes à feu doux. Ajoutez la pincée de cannelle et le beurre et mélangez bien. Préchauffez le four à 210°C (th7)
- Etalez la pâte feuilletée et dessinez 4 cercles de même diamètre. Répartissez la compote sur la moitié de chaque disque et rabattez la pâte pour former une demi-lune. Mouillez les bords avec un peu d'eau et pincez-les pour les souder.
- Badigeonnez la surface avec les jaunes d'oeuf battus et enfournez 25 minutes.
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