Chaussons aux pommes

Chaussons aux pommes

Type : Desserts
Difficulté :
Budget :
Couverts : 4 personnes
Préparation : 10 min
Cuisson : 40 min

Une délicieuse viennoiserie qui ravira les papilles de vos bambins à la sortie de l'école.

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Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée
  • 2 pommes
  • 1 pincée de cannelle
  • 15 gr de beurre
  • 15 gr de sucre en poudre
  • 2 jaunes d'oeuf
  • Farine

Préparation

  1. Epluchez et épépinez les pommes. Coupez-les en dés.
  2. Dans une casserole, faites cuire à feu doux les dés de pommes avec 4 cuillères à soupe d'eau et le sucre en poudre. Couvrez et laissez cuire 15 minutes à feu doux. Ajoutez la pincée de cannelle et le beurre et mélangez bien. Préchauffez le four à 210°C (th7)
  3. Etalez la pâte feuilletée et dessinez 4 cercles de même diamètre. Répartissez la compote sur la moitié de chaque disque et rabattez la pâte pour former une demi-lune. Mouillez les bords avec un peu d'eau et pincez-les pour les souder.
  4. Badigeonnez la surface avec les jaunes d'oeuf battus et enfournez 25 minutes.

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