Confiture de fraises light et express
| Type : | Accompagnements , Sans lactose |
| Difficulté : | |
| Budget : | |
| Couverts : | 2 pots de 250g |
| Préparation : | 10 min |
| Cuisson : | 10 min |
| Pause : | 1h |
| Total : | 1h20 |
Un recette de confiture de fraises light et express, tout le monde en rêve ! Avec Pure Via, faites vous plaisir sans complexe.
Ingrédients
- 500 g de fraises bien mûres
- 50 g de poudre cristallisée zéro calories Pure Via
- 1 jus de citron
- ½ cc d’agar agar
Préparation
- Laver et équeuter les fraises, les couper en morceaux, les déposer dans un grand bol avec le jus de citron et la poudre cristallisée.
- Laisser macérer 1 h.
- Filtrer le jus, lui ajouter la poudre cristallisée Pure Via, amener à ébullition, ajouter les fraises, continuer de cuire à ébullition 10 minutes, écumer et mettre dans les pots stérilisés.
- Laisser refroidir, garder au frais.
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