Crumble aux pêches
| Type : | Desserts , Végétarien , Constipation |
| Difficulté : | |
| Budget : | |
| Couverts : | 4 personnes |
| Préparation : | 20 min |
| Cuisson : | 15 min |
| Pause : | 30 min |
Un dessert savoureux et rafraichissant !
Ingrédients
- 1kg de pêches
- 2 brins de romarin
- 80 gr de farine
- 80 gr de sucre en poudre
- 80 gr de beurre
- 50 gr de noix (ou de noisettes)
- 1 sachet de sucre vanillé
Préparation
- Préchauffez le four à 180°C (TH6). Concassez les noix. Mélangez du bout des doigts la farine, le sucre et le beurre coupé en petits morceaux. A joutez les noix. Emiettez le tout sur une plaque du four recouverte d'un papier cuisson. Enfournez 15 minutes
- Effeuillez et ciselez le romarin. Pelez les pêches et retirez le noyau. Détaillez la chair en dès et saupoudrez de sucre vanillé et de romarin. Couvrez et réservez au frais minimum 30 minutes.
- Au moment de servir, répartissez les fruits dans des coupes et recouvrez de crumble
Auteur: Manon
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