Gâteau de semoule au potimarron
| Type : | Desserts |
| Difficulté : | |
| Budget : | |
| Couverts : | 6 portions |
| Préparation : | 20 min |
| Cuisson : | 50 min |
Cette recette de saison pour bébé à base de potimarron est élaborée à base de lait Lactel Eveil Croissance. Ces petits gâteaux vont ravir les papilles de votre bout de chou !
Ingrédients
- 25 cl de Lactel Eveil Croissance au lait entier au rayon lait
- 1 petit potimarron
- 250 g de sucre en poudre
- 150 g de beurre
- 4 œufs
- 180 g de semoule de blé
Préparation
- Lavez et retirez la peau du potimarron, ôtez les graines et coupez-le en morceaux.
- Faites cuire les morceaux de potimarron dans l’eau bouillante pendant 20 minutes.
- Préchauffez votre four à 220°C.
- A la fin de la cuisson, égouttez le potimarron, ajoutez le beurre et écrasez le tout au presse-purée.
- Ajoutez le Lactel Eveil Croissance au lait entier, le sucre, la semoule et les œufs, puis mélangez jusqu’à ce que la préparation soit homogène.
- Versez la préparation dans de petits moules préalablement beurrés et enfournez environ 30 minutes. Laissez tiédir avant de servir.
Cette recette est proposée par Lactel.
Auteur: Franck
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