Gratin de ravioles aux cèpes

Gratin de ravioles aux cèpes

Type : Autres plats
Difficulté :
Budget :
Couverts : 4 personnes
Préparation : 15 min
Cuisson : 30 min

Un gratin tout simple à réaliser lorsque l'on manque de temps pour cuisiner, avec des ravioles, de la crème fraîche, du gruyère, du lait et des cèpes.

Ingrédients

  • 500 g  de ravioles surgelées détachées Saint Jean
  • 20 cl de crème fraîche liquide entière     
  • 100 g de gruyère râpé
  • Lait
  • Quelques cèpes
  • Sel / Poivre

Préparation

  1. Verser les ravioles dans un plat à gratin sans les décongeler. Ajouter la crème fraîche liquide et les cèpes préalablement revenus au beurre.
  2. Saler, poivrer et mélanger, rajouter du lait jusqu'à ce que les ravioles soient recouverts.  
  3. Saupoudrer de gruyère râpé et laisser gratiner 25 minutes environ dans un four préchauffé à 180°C.

Vous pouvez utiliser un mélange de champignons à la place des cèpes.

Ce gratin est aussi savoureux avec des ravioles aux cèpes à la place des ravioles traditionnelles.