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Muffins au Nutella®

Muffins au Nutella®

Type : Desserts
Difficulté :
Budget :
Couverts : 15 muffins
Préparation : 20 min
Cuisson : 20 min

La pâte à tartiner, un plaisir régressif pour lequel bon nombre d'entre nous craquent de bon coeur… Ces muffins fourrés sont une gourmandise à consommer avec modération si l'on surveille sa ligne.

Ingrédients

  • 1 yaourt nature
  • 2 oeufs
  • 100 gr de sucre en poudre
  • 100 gr de beurre
  • 100 ml de lait
  • 280 gr de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 100 gr de Nutella®
  • Une pincée de sel

 

Préparation

  1. Préchauffez le four à 180°C. Faites fondre le beurre.
  2. Dans une jatte, battez les oeufs en omelette et ajoutez le sucre. Versez le beurre fondu, le lait et le yaourt. Ajoutez la farine en pluie sans cesser de mélanger.
  3. Une fois le mélange bien homogène, remplissez des moules à muffins jusqu'à la moitié et placez, au centre, une cuillérée à café de pâte à tartiner. Recouvrez avec le reste de pâte.
  4. Enfournez 20 minutes et laissez tiédir avant de déguster.

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