Pancakes à la chicorée
| Type : | Desserts , Végétarien |
| Difficulté : | |
| Budget : | |
| Couverts : | 20 pancakes |
Aromatiser des pancakes à la chicorée est une excellente idée pour varier les plaisirs au petit déjeuner comme au goûter !
Ingrédients
- 2 oeufs
- 1 sachet de levure
- 1 sachet de sucre vanillé
- 20 cl de lait
- 5 cl de chicorée liquide Leroux®
- 10 cl d'huile
- 60 gr de sucre
- 185 gr de farine
Préparation
- Mélanger la farine, la levure, les sucres.
- Casser les oeufs dessus.
- Verser l'huile et le lait et la chicorée liquide.
- Bien homogénéiser la pâte avec tous les ingrédients.
- Cuire dans une poêle à feu moyen le temps que des bulles se forment à la surface. Retournez le pancake et faites cuire quelques minutes sur l'autre face
La chicorée donne une jolie couleur dorée et caramel aux pancakes
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