Pizza endives, jambon, ricotta

Pizza endives, jambon, ricotta

Type : Autres plats
Difficulté :
Budget :
Couverts : 6 personnes
Préparation : 15 min
Cuisson : 10 min

L'endive en pizza est absolument délicieuse, vous nous en direz des nouvelles !

Ingrédients

  • 6 jeunes pousses d’Endives Perle du Nord
  • 1 pâte à pizza
  • 100 g de ricotta
  • 100 g de jambon
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 

Préparation

  1. Émincez les jeunes pousses d’Endives finement aux ciseaux.
  2. Étalez votre pâte à pizza et badigeonnez‐la de ricotta. Ajoutez-­y les jeunes pousses d’Endives émincées et le jambon coupé en fines lamelles.
  3. Répartissez la cuillère d’huile d’olive sur le dessus. Faites cuire votre pizza pendant 10 min à four chaud (220°C), puis servez et dégustez !