Pizza endives, jambon, ricotta
| Type : | Autres plats |
| Difficulté : | |
| Budget : | |
| Couverts : | 6 personnes |
| Préparation : | 15 min |
| Cuisson : | 10 min |
L'endive en pizza est absolument délicieuse, vous nous en direz des nouvelles !
Ingrédients
- 6 jeunes pousses d’Endives Perle du Nord
- 1 pâte à pizza
- 100 g de ricotta
- 100 g de jambon
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Préparation
- Émincez les jeunes pousses d’Endives finement aux ciseaux.
- Étalez votre pâte à pizza et badigeonnez‐la de ricotta. Ajoutez-y les jeunes pousses d’Endives émincées et le jambon coupé en fines lamelles.
- Répartissez la cuillère d’huile d’olive sur le dessus. Faites cuire votre pizza pendant 10 min à four chaud (220°C), puis servez et dégustez !
Auteur: Mathilde
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