Le Pruneau d’Agen & la Brebis
| Type : | Desserts , Végétarien , Sans gluten |
| Difficulté : | |
| Budget : | |
| Couverts : | 4 personnes |
| Préparation : | 10 min |
Cette recette simplissime nous rappelle que c'est une véritable histoire d’amour entre le fromage et le Pruneau.
Ingrédients
- 120 g de fromage de brebis d’Aquitaine
- Une douzaine de pruneaux d’Agen mi cuit Gros calibre
- Piques
Préparation
- La simplicité est aussi synonyme de Plaisir. Sélectionnez chez votre fromager, un bon brebis d’Aquitaine
- Découpez le fromage en cubes
- Sur une pique, alternez fromage, pruneau et fromage. Régalez-vous simplement.
Astuce : Sortez votre fromage du frais au moins une heure avant de le manger pour qu’il puisse exprimer l’ensemble de ses arômes.
Auteur: Mady
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