Salade d'endives aux ravioles croquantes

Salade d'endives aux ravioles croquantes

Type : Entrées
Difficulté :
Budget :
Couverts : 4 personnes

Une salade originale et gourmande qui mêle ravioles, endives, pomme Granny, Comté, jambon blanc, noix et graines de sésame.

Ingrédients

  • 2 sachets de 300g de ravioles Nature « A poêler » (Saint Jean)
  • 4 endives
  • 1 pomme Granny
  • 75g de Comté coupés en dés
  • Dés de jambon blanc
  • 50g de noix
  • Graines de sésame

Préparation

  1. Enlever le cœur et coupez les endives en lamelles.
  2. Dans un saladier, mélanger les endives, les dés de jambon, le Comté et la pomme coupée en lamelles. Ajouter la sauce vinaigrette.
  3. Disposez la préparation dans une verrine.
  4. Dans une poêle, faire dorer les ravioles sans ajout de matière grasse.
  5. Les incorporer ensuite délicatement à la verrine.
  6. Saupoudrez de graines de sésame et servir aussitôt.