Sauce au curry
| Type : | Sauces et marinades , Sans gluten , Sans lactose , Régime pauvre en fibres |
| Difficulté : | |
| Budget : | |
| Couverts : | 1 bol |
| Préparation : | 10 min |
En apéritif ou pour accompagner des crudités, cette sauce au curry sera relever tout ce qu'elle accompagne. Elle est aussi délicieuse avec de la viande blanche et des légumes cuits.
Ingrédients
- 2 jaunes d'oeufs
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin
- 1 cuillère à café de moutarde
- 200 ml d'huile d'olive
- 100 ml d'huile de tournesol
- 1 cuillère à soupe de ketchup
- 1 cuillère à soupe de whisky
- Sel et poivre
Préparation
- Mélangez les jaunes d'oeufs avec le vinaigre et la moutarde jusqu'à l'obtention d'une crème.
- Versez les huiles sans cesser de remuer, salez, poivrez et ajoutez le ketchup et le whisky.
- Publicité -
Le rôle des protéines dans la perte de poids : ce que vous devez savoir
10 snacks sains pour calmer les petites faims sans culpabilité
Les bienfaits des thés chauds pour la santé en hiver
Les secrets d'une alimentation équilibrée pour une belle peau en hiver
