Smoothie d'automne

Smoothie d'automne

Type : Cocktails & boissons , Végétarien , Sans gluten , Sans lactose , Constipation
Difficulté :
Budget :
Couverts : 4 personnes
Préparation : Moins de 10 min

Cette boisson fraîche et vitaminée à base de figue, de prune et de raisin saupoudrée de noix de coco râpée est un délice à déguster au petit déjeuner, au goûter, en guise de cocktail...

Ingrédients

  • 600 g de raisin noir
  • 300 de figues
  • 400 g de prunes
  • 4 c à c de noix de coco râpée

Préparation

  1. Lavez tous les fruits et détaille-les en quartier (attention aux noyaux des prunes ; pensez à bien les enlever !). Mettez 2 prunes de côté. Coupez-les en tous petits cubes.
  2. Prenez la centrifugeuse et déposez les fruits dedans (sauf la noix de coco).
  3. Appuyez sur le bouton, récupèrez le jus qui sort de la machine dans 4 verres à jus de fruits.
  4. Ajoutez au dessus une cuillerée à café de noix de coco râpée et quelques mini-cubes de prune.  
  5. A déguster avec une paille (prévoir aussi une petite cuillère pour récupérer les petits morceaux de prune).

Option gourmande : déposez au-dessus de la boisson, délicatement, une cuillerée de fromage blanc légèrement sucré dans chaque verre.