Wraps de boeuf grillés
| Type : | Viandes |
| Difficulté : | |
| Budget : | |
| Couverts : | 4 personnes |
| Préparation : | 10 min |
| Cuisson : | 10 min |
| Total : | 20 min |
Cette recette de wraps est un plat complet à préparer en quelques minutes au barbecue ou à la plancha.
Ingrédients
- 4 tortillas
- 200 gr de viande de boeuf émincée en lamelles
- 2 tomates
- 1 poivron jaune
- 150 gr de salade verte
- 1 cuillère à soupe de paprika
- 80 gr de cheddar
- Poivre
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Préparation
- Mélangez le bœuf avec l’huile d’olive, le poivre et le paprika.
- Coupez les tomates en fins quartiers, les poivrons en fines lamelles. Réduisez la salade en chiffonnade.
- Faites cuire le bœuf quelques minutes. Faites griller les tortillas.
- Etalez chaque tortilla et placez-y tous les ingrédients. Roulez et dégustez sans attendre.
Auteur: Myriam
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