Wraps de boeuf grillés

Wraps de boeuf grillés

Type : Viandes
Difficulté :
Budget :
Couverts : 4 personnes
Préparation : 10 min
Cuisson : 10 min
Total : 20 min

Cette recette de wraps est un plat complet à préparer en quelques minutes au barbecue ou à la plancha.

Ingrédients

  • 4 tortillas
  • 200 gr de viande de boeuf émincée en lamelles
  • 2 tomates
  • 1 poivron jaune
  • 150 gr de salade verte
  • 1 cuillère à soupe de paprika
  • 80 gr de cheddar
  • Poivre
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive

Préparation

  1. Mélangez le bœuf avec l’huile d’olive, le poivre et le paprika.
  2. Coupez les tomates en fins quartiers, les poivrons en fines lamelles. Réduisez la salade en chiffonnade.
  3. Faites cuire le bœuf quelques minutes. Faites griller les tortillas.
  4. Etalez chaque tortilla et placez-y tous les ingrédients. Roulez et dégustez sans attendre.

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