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Gastro et grippe : quelques conseils pour booster son système immunitaire

Gastro et grippe : quelques conseils pour booster son système immunitaire

Publié le 29 décembre 2010 à 12:40

Voici quelques conseils qui permettront à chacun de booster son système immunitaire pour rester en bonne santé durant la période hivernale.

Chaque année, la France connaît une épidémie de grippe saisonnière et de gastro-entérite. Voici quelques conseils qui permettront à chacun de booster son système immunitaire pour rester en bonne santé durant la période hivernale.

Une alimentation équilibrée

Adopter une alimentation saine, variée et équilibrée est une condition essentielle pour préserver son système immunitaire. La consommation de fruits et légumes doit être favorisée, dans le but de faire le plein de vitamines. Les substances clés sont la vitamine C, et celles du groupe B (B2, B5), mais aussi les oligo-éléments comme le fer et le zinc.

En hiver, il convient de consommer des oranges, des clémentines, des kiwis, des choux, ou encore des carottes. Même si l'envie de crudités est moindre en hiver que l'été, la consommation de légumes sous cette forme est plus que jamais nécessaire. Les compléments alimentaires, et notamment les cocktails multivitaminés contenant des substances minérales, aideront également le système immunitaire à affronter l'hiver.

D'autres aliments, comme les fruits de mer (zinc et fer), les légumes secs (fer et sélénium), l'ail et l'oignon (vitamine C et sélénium) renforcent le système immunitaire. Enfin, il faut consommer suffisamment de protéines, utiles pour la formation des anticorps contre les infections. On les trouve principalement dans les viandes, les poissons et les oeufs.

Boire suffisamment

Boire limite la progression des infections. En hiver, la consommation de thé et de tisanes aidera à rester bien hydraté. En revanche, il ne faut pas boire de produits trop sucrés, sous peine de "freiner" le système immunitaire.

Redoubler de vigilance sur l'hygiène

Pour éviter d'attraper un virus, il convient de se laver régulièrement les mains, avant de manger, ou après avoir pris les transports en commun. Pour protéger les autres, il est conseillé d'éternuer dans un mouchoir, qu'on jettera ensuite à la poubelle.

Faire de l'exercice régulièrement

Une activité physique régulière renforce le système immunitaire, et présente également l'avantage de combattre le stress. Attention néanmoins à pratiquer l'échauffement, surtout en période de grand froid.

Attention à l'alcool et au tabac

Le tabac multiplie la quantité de radicaux libres dans l'organisme, ce qui réduit le taux de vitamine C, et donc l'immunité du corps. Quant à l'alcool, il diminue le pouvoir des globules blancs, et a tendance à déshydrater. La modération est donc fortement conseillée.

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