Bûches de Noël sans gluten : 7 recettes de blogueuses qui en jettent !

Publié le 15 décembre 2014 à 10:00

Ce n'est pas parce que l'on mange sans gluten que l'on doit de priver de la traditionnelle bûche de Noël ! Quatre blogueuses vous le prouvent avec leurs recettes gluten free qui n'ont rien à envier aux bûches traditionnelles.

La bûche à la châtaigne de Stéphanie du blog de cuisine sans gluten ni lait Réglisse & Marmelade

Sans gluten ni lait, la bûche à la châtaigne de Stéphanie ne manque cependant pas de gourmandise. Elle va faire le bonheur de tous vos convives, intolérants ou non. Avec une crème à base de lait d’amande, de crème de châtaigne et farine de riz et une génoise légère, elle est relativement facile à réaliser. Pour ce nappage, 2 options : à la crème de châtaignes ou au whisky.

Retrouvez la recette de Stéphanie :

Recette de la bûche aux châtaignes par Réglisse & Marmelade