Les pouvoirs extraordinaires du corps : une émission à ne pas manquer sur France 2

​Les pouvoirs insoupçonnés de notre alimentation

Savez-vous que :

• Manger équilibré permet d’éviter jusqu’à 35% des cancers et de vivre environ 10 ans de plus ?
• Il faut 20 mn après la première bouchée pour que notre cerveau sache si oui ou non, nous avons assez mangé ?
• Notre goût dépend de notre odorat à 80% ?
• Notre corps est composé en moyenne de 65 % d’eau ?
• Sans les milliards de bactéries présentes dans notre système digestif, nous ne pourrions pas vivre ?
• Certains aliments ont le pouvoir de rendre notre peau plus souple et donc plus belle ?
• Certains aliments contiennent des substances qui permettent de lutter contre le vieillissement de nos cellules ?
• Il est inutile de manger des produits laitiers à chaque repas car on trouve du calcium dans plein d’autres aliments comme… le basilic ?
• Nous avons dans notre salive une enzyme qui permet de pré-digérer les aliments ?
• On peut s’autoriser toute la gourmandise qu’on veut, du moment qu’on connaît son point F (point de félicité au-delà duquel la prochaine bouchée sera moins savoureuse) ?

Dans ce nouveau numéro des « Pouvoirs extraordinaires du corps humain », diffusé le mardi 27 octobre à 20h55 sur France 2, Adriana Karembeu et Michel Cymes s’intéressent aux pouvoirs insoupçonnés de notre alimentation.

Un voyage fascinant et inattendu dans notre assiette

Adriana Karembeu et Michel Cymes partent pour le Japon, où l’on considère que l’alimentation est la clé d’une vie en pleine forme et en bonne santé.

Là-bas, en effet, quasiment pas de diabète, ni de maladies cardio-vasculaires, ni de problèmes de poids et la plus longue espérance de vie en bonne santé au monde (74 ans là-bas, 62 ans en France) !

Pour comprendre pourquoi, Adriana et Michel, accompagnés par Laurence Haurat (psychologue diététicienne) vont apprendre à choisir les aliments qui sont bénéfiques pour la santé que l'on peut facilement trouver en France (comme le tofu ou les algues).

Avec Noriko Takahasahi, une célèbre cuisinière japonaise, Adriana et Michel apprennent également comment les cuisiner simplement et rapidement. Des dizaines d’astuces plus malines les unes que les autres.

De multiples expériences pour comprendre la digestion et la notion de goût

Adriana Karembeu et Michel Cymes se livrent à plusieurs expériences mémorables pour mieux comprendre comment fonctionne notre goût : les yeux bandés ou carrément dans le noir, ils comprennent l’importance des différents sens dans notre perception gustative (il n’y a qu’à voir Adriana et Michel goûter du sperme de poisson, denrée locale traditionnelle au Japon, pour s’en rendre compte !).

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A travers d’autres expériences, ils nous expliquent également comment notre corps transforme ce que nous ingérons… nous apportant toute l’énergie dont nous avons besoin.

Pourquoi les régimes sont-ils souvent voués à l’échec ?

Aux côtés des sumos, Adriana et Michel nous expliquent quels sont les besoins nutritionnels de notre corps (les sumos consomment 8000 calories / jour, soit 4 fois la ration normale) et pourquoi la plupart des régimes sont voués à l’échec.

Des aliments qui luttent contre le vieillissement de nos cellules

Adriana et Michel découvrent également que certains aliments ont le pouvoir de lutter contre le vieillissement, grâce aux antioxydants et aux oméga-3, rendant ainsi notre peau plus souple et plus belle.

Infos pratiques

Pour découvrir ce voyage fascinant au cœur de notre assiette, ne manquez pas l’émission « Les pouvoirs extraordinaires de notre corps » le mardi 27 octobre 2015 à 20h55 sur France 2 : un magazine de société présenté par Adriana Karembeu et Michel Cymes et réalisé par Stéphane Gillot.

Toutes les photos © copyright Elephant & cie - 17 JUIN MEDIA