« Breakfast tart » aux fruits rouges et Mix Muesli Le Sillon

Préparation

1. Dans un mixeur, mixer le muesli croustillant, le Mix Muesli le Sillon, le beurre fondu et la cuillère de miel jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène mais un peu sablée..
2. A l’aide du dos d'une cuillère, répartir cette pâte dans une moule à tarte préalablement beurré et fariné (ou tapissé d'une feuille de papier sulfurisé) en veillant à bien tasser.
3. Réserver au frais pendant le préchauffage du four à 180°C. Enfourner la pâte, cuire pendant 10 à 15  mn jusqu’à ce qu’elle devienne dorée. Laisser ensuite refroidir puis démouler sur le plat de service. Réserver.
4. Dans un saladier, mélanger le yaourt et le miel. Garnir le fond de tarte de cette préparation.
5. Rincer & équeuter les fraises et les cerises.
6. Couper les fraises, les cerises et les framboises en deux. Garder quelques fruits entiers pour la décoration centrale.
7. Répartir les fruits harmonieusement sur la garniture. Servir immédiatement

Astuce : vous pouvez remplacer les fruits rouges frais par d’autres fruits en fonction de la saison ou par des fruits surgelés.