Café frappé
| Type : | Cocktails & boissons , Végétarien , Sans gluten |
| Difficulté : | |
| Budget : | |
| Couverts : | 4 verres |
| Préparation : | 10 min |
| Pause : | 3h |
Si vous aimez le café, vous allez adorer ce café frappé au siphon onctueux, riche en saveur et extra rafraîchissant.
Ingrédients
- 3 cuillères à soupe de café soluble
- 60 gr de sucre en poudre
- 200 ml de lait
- 200 ml de crème liquide entière
Préparation
- Faites fondre le sucre et le café dans le lait. Ajoutez la crème.
- Placez dans un siphon. Fermez soigneusement puis injectez une cartouche de gaz. Secouez énergiquement et placez au frais 3 h.
- Au moment de servir, secouez à nouveau le siphon et remplissez les verres préalablement remplis de glaçons. Dégustez très frais.
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