Cake au parmesan et à la tartinade de légumes tomate cerise roquette

Cake au parmesan et à la tartinade de légumes tomate cerise roquette

Type : Apéritifs , Végétarien
Difficulté :
Budget :
Couverts : 4 à 6 personnes

Apéritif, buffet, pique-nique… ce cake gorgé de soleil est parfait pour toutes les occasions.

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Ingrédients

  • 330 g de farine
  • 3 oeufs
  • 1,5 sachet de levure
  • 18 cl de lait
  • 15 cl d’huile d’olive
  • 1 pot de Tartinade de Légumes Tomate Cerise Roquette Bonneterre
  • 150 g de parmesan ou de comté
  • Quelques tomates cerise
  • Quelques feuilles de basilic

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier, mélanger la farine et la levure. Incorporer les oeufs un à un. Mélanger puis ajouter l’huile d’olive et le parmesan râpé. Mélanger à nouveau. Faire tiédir le lait et l’incorporer en filet tout en mélangeant. Rectifier l’assaisonnement.
  2. Séparer la préparation en deux parties égales. Incorporer la Tartinade de Légumes Tomate Cerise Roquette Bonneterre dans l’une des deux pâtes. Verser dans un moule à cake préalablement beurré et fariné en alternant les couches de pâte. Enfourner pour 45 minutes.
  3. Placer les tomates cerise sur le haut du cake 10 minutes avant la fin de la cuisson. Décorer de basilic. Servir tiède

Tartinade de légumes Tomate Cerise Roquette à cuisiner ou à tartiner - 100 % végétales avec 65 % de légumes et aromatiques - Poids : 135 g - Prix indicatif : 2,50 € - Disponibles uniquement en magasins bio 

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