Croque ricotta/artichauts

Croque ricotta/artichauts

Type : Accompagnements
Difficulté :
Budget :
Couverts : 1 personne
Préparation : 10 minutes

Cette recette proposée par Polli est tout simplement délicieuse. A base d'artichauts aux aromates, elle propose un mariage de saveurs très orignal.

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Ingrédients

  • 2 tranches de pain de mie,
  • 100 g ricotta fraîche (ou fromage type St Moret),
  • 1 pot de cœurs d’artichauts aux aromates Polli,
  • 1 tranche de fromage pour croque-monsieur,
  • 1 tranche de jambon cuit,
  • poivre

Préparation

  1. Mixer la ricotta avec 4/5 artichauts et un peu de poivre du moulin.
  2. Déposer sur une tranche de pain, une tranche de fromage et une tranche de jambon.
  3. Fermer et faite toaster quelques minutes.
  4. Rouvrir le croque et tartiner l’intérieur de la crème ricotta / artichauts. Refermer et déguster 

Cette recette est proposée par Polli, spécialiste des coeurs d'artichauts préparés selon la tradition culinaire italienne

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