Croque ricotta/artichauts
| Type : | Accompagnements |
| Difficulté : | |
| Budget : | |
| Couverts : | 1 personne |
| Préparation : | 10 minutes |
Cette recette proposée par Polli est tout simplement délicieuse. A base d'artichauts aux aromates, elle propose un mariage de saveurs très orignal.
Ingrédients
- 2 tranches de pain de mie,
- 100 g ricotta fraîche (ou fromage type St Moret),
- 1 pot de cœurs d’artichauts aux aromates Polli,
- 1 tranche de fromage pour croque-monsieur,
- 1 tranche de jambon cuit,
- poivre
Préparation
- Mixer la ricotta avec 4/5 artichauts et un peu de poivre du moulin.
- Déposer sur une tranche de pain, une tranche de fromage et une tranche de jambon.
- Fermer et faite toaster quelques minutes.
- Rouvrir le croque et tartiner l’intérieur de la crème ricotta / artichauts. Refermer et déguster
Cette recette est proposée par Polli, spécialiste des coeurs d'artichauts préparés selon la tradition culinaire italienne
Auteur: Dalila
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