La bergère au jambon cru Aoste

La bergère au jambon cru Aoste

Type : Autres plats
Difficulté :
Budget :
Couverts : 2 personnes

Pour enrichir votre soirée raclette, essayez cette recette de fromages fondus accompagnés de jambon cru et de figues.

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Ingrédients

  • 6 tranches de Jambon cru Les Grandes Tranches Aoste
  • 10 tranches de fromage à raclette
  • 10 fines tranches de pain de campagne 
  • 6 figues bien mûres
  • 10 rondins de fromage de chèvre
  • Thym
  • Sel
  • Poivre 

Préparation

  1. Coupez le jambon en 10 lamelles
  2. Coupez les figues en tranches.
  3. Placez dans chaque poêlon : une tranche de fromage à raclette, une tranche de pain de campagne, quelques tranches de figues et un rondin de chèvre.
  4. Saupoudrez de thym, de sel et de poivre selon les goûts. 
  5. Faites fondre dans votre appareil à raclette.
  6. Sortez le poêlon de l’appareil et déposez une fine tranche de Jambon cru Aoste Les Grandes Tranches sur la préparation.

Nous vous suggérons d’accompagner ce plat avec de la roquette 

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